Taurin

Taurin je aminokyselina, která se nachází v některých živočišných potravinách a přirozeně v některých lidských tkáních. Taurin tvoří velkou část „volných“ aminokyselin, které cirkulují v těle místo vytváření bílkovin. Obsahuje síru, která z něj dělá běžnou součást řady fyziologických funkcí v lidském těle. Jeho role v řadě reakcí spojených s energií z něj dělá běžnou látku používanou v energetických nápojích a podobných suplementech.